Europese Pure Mix Houtskool | Flames & Flavour

Productomschrijving

De Flames & Flavour Europese Pure Mix Houtskool is een nieuwe toevoeging aan het assortiment en combineert zuiverheid, efficiëntie en moderne productietechniek. Deze houtskool wordt gemaakt van een zorgvuldig samengestelde mix van berken-, esp- en elzenhout. Dankzij het geavanceerde productieproces ontstaat een uitzonderlijk schone houtskool met een zeer hoog koolstofgehalte en een lange, stabiele brandduur. Het is een lichtere houtskool waardoor deze makkelijk in gebruik is.

Houtsoort & herkomst

De Pure Mix houtskool is gemaakt van Europese houtsoorten: berk, esp en els. Deze houtsoorten worden verwerkt tot houtskool in Oekraïne, waar moderne productiefaciliteiten zorgen voor een zeer constante kwaliteit. De combinatie van deze houtsoorten resulteert in een uitgebalanceerde houtskool die schoon en efficiënt brandt, zonder rook- of geurafgifte.

Productie

De houtskool wordt geproduceerd in moderne retort-ovens.
Door deze geavanceerde productiemethode ontstaat houtskool met een extreem hoog koolstofgehalte van 85–89%. Dit betekent dat je per kilogram meer effectieve brandstof krijgt, waardoor deze houtskool langer brandt dan vergelijkbare, lichtere houtskoolsoorten.

Het gecontroleerde proces zorgt voor een zeer schone houtskool met minimale reststoffen.

Eigenschappen

• Koolstofpercentage: 85–89%

• Brandduur: tot ca. 2,5 uur

• Ontsteking: snel en eenvoudig

• Rook & vonken: geen rook en geen vonken

• Fijnstof: minimaal

• Smaak: volledig neutraal

Gebruik

Deze houtskool is ideaal voor:

• BBQen zonder rook en zonder smaaktoevoeging door houtskool

• mooie, stabiele BBQ-sessies

• zowel Kettle BBQ’s als Kamado BBQ’s

De Pure Mix hoeft niet uit extreem grote stukken te bestaan om uitstekend te presteren. Juist de compacte sortering zorgt voor een gelijkmatige verbranding en goede controle tijdens het BBQ’en.

Specificaties

• Sortering: stukken van ca. 5 cm en groter

Verpakking

Voor transport wordt de houtskool zorgvuldig geselecteerd en direct na selectie in dozen verpakt. Hierdoor blijft de kwaliteit behouden en wordt breuk en gruisvorming beperkt. De verpakking is praktisch voor opslag en het vullen van de BBQ.